3 Menu Sarapan Istimewa Khas Jogja

Kalian tentu sudah tahu dong kalau Yogyakarta dijuluki kota pelajar. Ya itu karena di Yogyakarta banyak sekali perguruan tinggi. Tidak hanya sebagai Kota Pelajar, ternyata Yogyakarta juga terkenal dengan ragam kuliner yang pas di kantong mahasiswa. Meskipun begitu rasa masakannya jangan diragukan lagi. Seperti beberapa menu sarapan yang ada di Pasar Kranggan ini.

Kalau Anda sedang melancong ke Yogyakarta tidak ada salahnya Anda mencoba menu sarapan yang hanya ada di Yogyakarta ini. Berikut ini daftar menu sarapan Istimewa khas Jogja

1. Wedang Tahu Bu Sukardi

Tahu umumnya dimakan bersama sambal cabai atau petis atau menjadi hidangan pendamping nasi. Namun lain halnya di perempatan jalan Kranggan Yogyakarta. Ada sebuah gerobak kecil berwarna merah dengan spanduk bertuliskan wedang tahu Jogja. Cukup menggelitik bila membayangkan makanan yang kerap dijodohkan dengan tempe itu harus dinikmati dengan cara lain, yaitu sebagai minuman.

Di gerobak itu kamu akan disuguhi kue jahe kecoklatan disiram ke mangkok putih berornamen merah khas Tionghoa. Tentu membuat ngiler dan setelahnya, Bu Sukardi,  pemilik gerobak menambahkan komponen utamanya yakni tahu. Teksturnya lembut dan kenyal saat di sendok. Mirip dengan bubur sumsum putih dan kental rasanya hambar kalau tidak dicampur dengan kuah. Namun ketika disantap bersama bumbu rempah, struktur kuah yang kaya rempah langsung menggoyang lidah. Sekali teguk, sudah dipercaya dapat mengusir masuk angin.

Semangkok wedang tahu Sukardi dijual dengan harga Rp6.000. Dengan alamat di Jalan Kranggan nomor 75 cokrodiningratan Jetis Yogyakarta, buka pukul setengah 07.00 pagi hingga 9 pagi.

2. Soto Sampah Yogyakarta

Yang kedua ada yang namanya soto sampah. Tempat makan satu ini dikenal lantaran memiliki tiga hal sekaligus. Enak, murah, dan juga istimewa.  Julukan Warung Soto sampah bukan berarti komponen yang terdiri atas bahan-bahan sisa makanan, melainkan dari cerita unik di baliknya. Katanya sih yang memberi nama soto sampah justru pelanggan, karena dulu di depan warung ini ada bak sampah besar.

Terdapat banyak pilihan lauk pendamping yang amat beragam di warung soto sampah. Bila diteropong dari jauh wujud yang mirip meja yang berserakan sampah makanan. Maklumlah ada sekitar 30 macam pilihan. Diantaranya sate usus, telur puyuh, ayam goreng, jeroan, dan beraneka gorengan.

Yang membuat spesial justru dagingnya bukan daging ayam atau daging sapi yang dipilih, namun tetelan. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang sapi yang nantinya akan memberikan sensasi kenikmatan lain dan membuat kuah tampak berkaldu.

Hanya dengan Rp5.000 per porsi, kamu sudah dapat menikmati soto yang enak dan istimewa. Sementara lauk pauk dibandrol mulai harga Rp1.000 sampai dengan Rp5.000. Warung ini beralamat di Jalan Kranggan nomor 2 cokrodiningratan Jetis Yogyakarta. Warung soto sampah buka pukul 07.00 pagi hingga 03.00 sore.

3. Gandos Rangin Suryodiningratan

ketiga gandos rangin Siti kue pancong itulah nama aslinya mulanya berasal dari Jakarta orang-orang Betawi meraciknya dari bahan alami seperti kelapa tepung beras dan gula di Yogyakarta kue ini dinamai Danau terakhir bahannya pun sama hanya rasanya disesuaikan dengan masyarakat setempat lalu di Yogyakarta karena orang-orang yang suka manis adonannya diberi banyak gula Setelah matang umumnya orang Sunda memberi tambahan saus gula merah pada makanan ini namun masyarakat Jawa menyebutnya Jurug gandos rangin City hanya dibanderol Rp5.000 untuk 10 potong kue tak heran kalau gerobak sederhananya yang telah eksis sejak tahun 99 itu laku diburu warga berlokasi di perempatan Pasar Kranggan cokrodiningratan Jetis Yogyakarta tempat ini buka pukul 07.00 pagi hingga 10.00 pagi tahu jangan sampai kehabisan ya buat kalian yang sudah atau berencana main ke Jogja cobalah main ketiga tempat ini suasana ramai Jogja pasti akan membuatmu ingin kembali.

Leave a Reply